Tuko

Tuko Logistics ist ein finnischer Lebensmittelgroßhändler und Supply-Chain-Dienstleister, der Beschaffungs- und Logistikservices für Einzelhändler anbietet. Insgesamt bedient Tuko über 1000 Filialen und ungefähr 4500 Gastronomie- und Hotelleriebetriebe. 2012 suchte Tuko nach neuen Wegen, um die Frischwarendisposition in seinem Zentrallager zu optimieren. Tukos Ziel war es, seinen Kunden frischere Waren anzubieten und dabei den Verderb zu minimieren – durch bessere Nutzung der Informationen zu Haltbarkeitsdauern in einem Dispositionsprozess, der schon zu großen Teilen automatisiert war.

http://www.tuko.fi/en_GB/

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