RELEX s’associe à M&S Food

Le retailer britannique de référence s’appuie sur les solutions de prévision et de réapprovisionnement de RELEX pour améliorer la disponibilité des produits et réduire le gaspillage

Marks & Spencer (M&S) Food, acteur majeur du retail au Royaume-Uni, renforce les opérations de sa chaîne d’approvisionnement grâce à RELEX Solutions, fournisseur de solutions unifiées de planification du retail et de la supply chain. Après avoir déployé les solutions de prévision et de réapprovisionnement, M&S Food utilise RELEX pour améliorer la disponibilité des produits en magasin, limiter le gaspillage et gagner en efficacité opérationnelle grâce à l’automatisation et à l’amélioration de la précision des prévisions. 

M&S propose des produits alimentaires, des vêtements et des articles pour la maison de haute qualité à des millions de clients dans le monde entier. Le retailer est reconnu pour son engagement en matière de qualité et d’innovation et s’inscrit dans une vision à long terme visant à intégrer la durabilité au cœur de ses opérations. Cela comprend notamment la réduction du gaspillage alimentaire et l’amélioration de l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement. 

Compte tenu de son positionnement fort sur les produits alimentaires frais et de haute qualité, M&S Food devait choisir un partenaire technologique capable de gérer la complexité de ses relations avec les fournisseurs et de ses opérations axées sur les produits. Cet enjeu est particulièrement critique lors des périodes de forte demande ou des fêtes, lorsque les ventes atteignent des pics exceptionnels et exigent des prévisions et un réapprovisionnement d’une grande précision pour répondre aux attentes des clients. 

Le retailer a ainsi déployé RELEX en mars 2021 dans 1 050 magasins et 13 centres de distribution au Royaume-Uni et en Irlande. L’objectif du projet était d’optimiser la chaîne d’approvisionnement de M&S Food, en particulier son offre premium de produits frais et réfrigérés. Cette catégorie représente plus de 70 % de son assortiment et s’appuie sur un vaste réseau de fournisseurs. Le projet visait également à améliorer la disponibilité des produits et à réduire le gaspillage. 

Depuis l’adoption de RELEX, M&S Food a considérablement amélioré l’efficacité de sa chaîne d’approvisionnement en s’appuyant sur une plateforme alimentée par l’IA pour générer des prévisions et piloter le réapprovisionnement avec précision. Le système intègre des données clés telles que l’historique des ventes, les prévisions météorologiques, les promotions, les événements, les prix et les données d’assortiment afin de produire des prévisions fiables de la demande. Ces prévisions sont ensuite combinées à des paramètres opérationnels, tels que les niveaux de stock, les délais d’approvisionnement et les calendriers de livraison, afin de prendre des décisions de réapprovisionnement pertinentes, concrètes et précises. Grâce à son expertise sur les produits frais, M&S Food utilise RELEX pour relever des défis tels que la complexité des fournisseurs et des créneaux de livraison, tout en garantissant un flux de marchandises fluide et ponctuel des fournisseurs vers les magasins. 

M&S a enregistré des améliorations significatives, notamment : 

1. Amélioration de la disponibilité : grâce à des prévisions avancées et à des fonctionnalités de réapprovisionnement sophistiquées, RELEX a contribué à accroître la disponibilité des produits. Les clients de M&S Food peuvent ainsi trouver les produits dont ils ont besoin, aussi bien en magasin qu’en ligne, tout en soutenant les engagements continus de l’entreprise en matière de durabilité. 

2. Automatisation accrue : en automatisant ses processus, l’équipe de M&S Food a réduit les interventions manuelles. Cela lui permet de réallouer du temps auparavant consacré à des tâches répétitives à des initiatives stratégiques, renforçant ainsi l’efficacité globale. 
    

3. Collaboration renforcée : la collaboration entre M&S Food et RELEX s’aligne étroitement sur leurs valeurs et travaillent enéquipe de manière proactive. Les retours de M&S Food ont directement contribué à l’évolution continue de la plateforme RELEX, consolidant une relation mutuellement bénéfique. 

« Ces résultats illustrent l’engagement de M&S Food en faveur de l’innovation, de la durabilité et de l’orientation client, ainsi que sa capacité à s’adapter aux évolutions du secteur du retail », déclare Jason Berry, Senior Vice President EMEA, RELEX Solutions. « Nous sommes fiers d’accompagner M&S Food dans sa démarche d’amélioration de l’efficacité opérationnelle et nous nous réjouissons de poursuivre notre collaboration afin d’atteindre de nouveaux succès. »