Jarno Martikainen, Country Director di RELEX Italia, racconta come i clienti italiani hanno affrontato la crisi del Coronavirus e come RELEX li ha aiutati a farlo.
Uno studio indipendente condotto su quattro clienti di RELEX evidenzia una relazione concreta tra riduzione degli sprechi alimentari e impatto ambientale nel food retail
La domanda nel Retail è influenzata da molti fattori, come il tempo meneorologico e la cannibalizzazione, che possono essere presi in considerazione con l'apprendimento automatico.
Le supply chain dei retailer alimantari devono diventare più reattive ed efficienti che mai. Questa raccolta di buone prassi è un buon punto di partenza.
