Fresh Store Ordering
Dec 19, 2025 • 1 minTranscript
Rien ne pèse davantage sur la performance d’un distributeur que son rayon frais traditionnel. Et pourtant, c’est aussi la partie la plus difficile à maîtriser lorsqu’on veut offrir une expérience parfaite en magasin. Le frais est fondamentalement imprévisible. Les prix d’achat changent sans cesse, les disponibilités fluctuent et la qualité, comme la fraîcheur, varie d’un jour sur l’autre.
Les méthodes actuelles n’aident pas. Les commandes sont encore gérées manuellement, parfois même au stylo. Les données sont éclatées entre les systèmes d’achat de caisse et d’inventaire. Résultat là où la pression est vitale, les opérations en magasin reposent sur des processus d’un autre siècle pour répondre aux attentes de clients toujours plus exigeants.
Les distributeurs n’ont plus le choix. Ils doivent réinventer entièrement la gestion du frais traditionnel. C’est là qu’intervient RELEX Fresh Store Ordering, une solution unique qui va connecter l’ensemble des données de la fourche à la fourchette, incluant les fournisseurs locaux, et s’appuie sur le meilleur de l’intelligence artificielle pour recommander automatiquement les commandes les plus pertinentes pour votre magasin. Découvrez comment les leaders de la distribution améliorent leur précision, leur rentabilité et l’expérience client sur le frais avec RELEX Fresh Store Ordering, rendez-vous sur relexsolutions.com.
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