生鮮商品の店舗発注

生鮮の複雑さをデータでシンプルに

生鮮カテゴリーは小売にとって成功の鍵である一方で、管理が非常に難しい分野です。需要変動が大きく賞味期限も短い上に、量り売りや不定量商品のデータが分散しやすいことも課題となります。

RELEXは、手作業や勘に頼った生鮮発注をデータに基づく判断へと変え、廃棄削減や欠品防止、収益性の向上を実現します。

Less waste, better margins

30-50%

主要生鮮カテゴリーでの廃棄削減

3%

利益率の向上why

向上

生鮮カテゴリーの収益性

生鮮カテゴリーの可視化とコントロールで収益性向上

RELEXはAIを活用してデータを統合し、高精度な需要予測と安定した商品供給を実現。生鮮・超生鮮カテゴリーの運用を刷新し、すべてのカテゴリーを一元的に最適化・実行できるプラットフォームを提供します。

不完全なデータも、発注や在庫の最適化につながる分かりやすく実行しやすい提案へと変え、意思決定の一貫性を高めます。

主な機能

収益性と成果を高める、より賢い生鮮管理

RELEXはAIによる高精度な需要予測で生鮮特有の変動に対応し、店舗全体の発注を一元化。役割に応じた分析と業務の自動化により、廃棄ロスの削減、売上の拡大、利益率の向上を実現します。顧客満足と従業員の働きやすさの向上にもつながります。

導入効果

効率的な生鮮補充で収益性を向上

AIを活用した生鮮補充により、廃棄ロスを削減し、予測精度を向上。データに基づいた判断を現場で行えるようにし、業務のスピードと収益性を高め、利益率の改善につなげます。さらに、生鮮業務の可視化と運用の安定化を実現します。

  • 廃棄を抑え、鮮度を高める

    高度なアルゴリズムで生鮮カテゴリーの補充を効率化し、廃棄を抑えながらサービスレベルと棚の欠品防止を向上。売上の拡大と、より新鮮な商品提供につなげます。

  • 迅速な導入でコストを削減

    RELEXのノーコード設定と自動化により、導入期間と複雑さを大幅に削減。短期間で効果を実感でき、コスト効率の向上につながります。

  • 分散したデータを、効率的な業務フローへ

    使いやすい設計とリアルタイム分析により、店舗全体での導入をスムーズに進めます。利益率を見える化し、AIの提案で店舗運営を改善。手作業での修正を減らしながら、人員配置の効率化につなげます。

  • 高精度な日次予測と需要に応じた補充を実現

    需要変動や複雑なデータに同時に対応し、適切な在庫水準を維持しながら欠品を抑えます。

    資料

    1,500名以上の専門人材の知見により、サプライチェーンと小売領域で高い専門性を発揮します。

    ビジネス全体を最適化する
    RELEXの統合プラットフォーム

    RELEXの統合プラットフォームは、販売・流通チャネル全体で収益性の高い成長を促進します。
    まずは、以下よりお気軽にお問い合わせください。お客様の課題やニーズをお伺いいたします。
    またRELEXが主要調査会社から「リーダー」と評価される理由もあわせてご確認ください。