RELEX nombrado como uno de los líderes en el 2025 Gartner® Magic Quadrant™ para la planificación de la cadena de suministro | Leer el informe (en inglés)

Inventario de frescos

Solución de inventario de productos frescos

La solución de inventario de productos frescos mejora la sostenibilidad de la cadena de suministro reduciendo el desperdicio alimentario y cosechando los beneficios de maximizar la frescura, aumentar ventas y minimizar las ofertas y rebajas de los productos perecederos.

Resultados

10-40%

reducción de merma

10%

aumento de la disponibilidad del producto

85%

reducción de desabastecimientos

Aumento Más ventas y menos costes gracias a mayores niveles de automatización

Aborda los desafíos únicos que presentan los productos perecederos con una optimización fresca impulsada por IA, basada en una previsión de demanda ultra granular y un reabastecimiento receptivo.

Características principales

Software de optimización de inventario de frescos

RELEX Mobile

Da a tus tiendas el poder de optimizar la previsión y reaprovisionamiento de productos frescos con RELEX Mobile.

Nuestra aplicación móvil se centra en gestionar las complejidades de los productos frescos – mejorando la eficiencia de la tienda, maximizando las ventas y la rentabilidad, al mismo tiempo que minimiza el desperdicio y la merma.

Basada en el conocimiento especializado de gestión de productos frescos de RELEX, RELEX Mobile ofrece soporte tanto a los responsables de frescos como al personal de tienda, todo en una sola aplicación.

Beneficios

Mejora la precisión de la previsión de la demanda para obtener mejores resultados empresariales

Los productos perecederos presentan desafíos únicos. Afróntalos con la optimización fresca impulsada por IA, basada por una previsión de demanda ultra-granular y un reaprovisionamiento receptivo. Predice con precisión la demanda para asegurar la disponibilidad del stock, los recursos y la capacidad adecuados, con el fin de maximizar las ventas y la satisfacción del cliente a bajo coste.

  • Reduce el desperdicio y ofrece productos más frescos

    La optimización de frescos de RELEX ayuda a agilizar la reposición de categorías de productos perecederos, lo que se traduce en una reducción del desperdicio y de los niveles de inventario. RELEX aumenta las ventas al mejorar la disponibilidad en estantería y, al mismo tiempo, ofrecer productos más frescos a los clientes.

  • Reduce los tiempos de implementación y genera valor para el negocio con RELEX

    La optimización de frescos de RELEX ayuda a reducir los costes operativos gracias a unos mayores niveles de automatización y análisis inteligentes. RELEX se adapta a las necesidades específicas de tu negocio gracias a su configuración sin necesidad de programación (no-code), lo que disminuye el tiempo de implementación y acelera la obtención de valor.

  • Aumenta la eficiencia con RELEX

    La optimización de productos frescos de RELEX permite acceder a recomendaciones e información precisas desde una única interfaz intuitiva, lo que libera tiempo para que el personal se enfoque en tareas de mayor valor añadido. Aumenta la eficiencia, reduce la merma y gestiona la reposición de todas las categorías de productos frescos a gran escala.

    Reduzce descuentos y desperdicio alimentario

    Optimizae la gestión de inventario de principio a fin para tus productos perecederos. Realiza pedidos y asignaciones de forma ágil utilizando información precisa sobre la vida útil, previsiones detalladas y datos casi en tiempo real de tu cadena de suministro.

    Aprovecha la experiencia de sus planificadores

    Proporciona a tus planificadores un sistema que proporciona análisis procesables, identifica excepciones de forma autónoma y expone sus causas raíz, permitiendo que tu equipo se centre en los problemas que realmene requieren su atención.

    “Los pedidos centralizados de los productos frescos nos ayudan a reducir las mermas de nuestro surtido actual y minimizarán las mermas en las nuevas categorías, lo que es importante para nosotros, ya que Coles pretende convertirse en el supermercado más sostenible de Australia.”

    Kevin Gunn
    Executive General Manager Central Operations and Transformation, Coles

    ¿Preparado para transformar la planificación de la cadena de suministro y retail?

    Estaremos encantados de hablar sobre sus necesidades de negocio y mostrarle cómo la plataforma unificada RELEX, líder del mercado, puede impulsar un crecimiento rentable a través de sus canales de venta y distribución.