Maximizar frescura,
Minimizar la merma

RELEX ayuda a que los retailers optimicen los procesos de previsión de la demanda, reabastecimientos, espacios y turnos laborales en toda la cadena de suministro para aumentar ventas y competitividad, y ofrecer los productos más frescos a sus clientes, sea cual sea el canal de venta.

Algunos resultados de clientes de retailers de alimentación

40%
reducción merma de alimentos
99+%
disponibilidad
30%
reducción de inventario
Nemlig logo
Ali Supermercati logo
Coop Värmland logo

Los mayores retos de los supermercados

convertidos en oportunidades

Lo grandes retailers de alimentación tienen que gestionar cuidadosamente un amplio rango de productos y una dinámica de mercado siempre cambiante para tener éxito en un mercado saturado como el actual.

Disponibilidad y frescura

Los clientes de los supermercados esperan encontrar lo que quieren cuando lo quieren y de la forma más fresca posible. Si no les gusta lo que ven, se irán a la competencia. Los retailers de las grandes superficies de alimentación tienen que superar el reto de equilibrar la disponibilidad de producto, el coste de inventario y la merma.

Sostenibilidad y desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos tiene un coste aproximado del doble de los beneficios de las ventas de retail, lo que repercute significativamente en los resultados de un retailer. De hecho, el 30% de los alimentos de los supermercados americanos acaba en la basura. Reducir la merma puede hacer también que los retailers puedan conseguir sus objetivos de sostenibilidad.

Eficiencia multicanal

Los consumidores esperan una experiencia de compra ágil, independientemente del canal – con precios bajos y entregas rápidas. Los supermercados tienen que replantearse su enfoque de la eficiencia para dar soporte a los clientes online y en tiendas.

Plantilla

El personal de tienda es uno de los tres principales costes de los retailers de alimentación. Es un dolor de cabeza constante intentar equilibrar este coste con la necesidad de ofrecer altos niveles de servicio que maximice resultados y la experiencia del consumidor.

Grandes resultados

de retailers de grandes superficies de alimentación

Procesos de retail agilizados

para un amplio surtido de productos

La solución de planificación de retail de RELEX altamente adaptable ofrece una total visibilidad en toda la cadena de suministro, lo que permite una colaboración fluida entre los planificadores centrales y las operaciones de tienda.

Disponibilidad y frescura garantizadas

La combinación de previsión y el reabastecimiento basados en IA de RELEX con la optimización automatizada de los espacios proporciona un impulso de la disponibilidad y una mejora del atractivo de las estanterías en las tiendas.

Reducción de la merma

Los procesos de reabastecimiento inteligente y rebaja de precios automatizada de RELEX aseguran la frescura del producto y reducen la merma y el exceso de inventario para mejorar la rentabilidad.

Mejora de la eficiencia omnicanal

Productos disponibles cuando y donde los clientes los quieren, optimizando las entregas y la preparación de pedidos con RELEX.

Uso eficiente de la capacidad

Uso óptimo de la plantilla y los espacios en tiendas y centros de distribución gracias a la asignación del personal adecuado en el momento y lugar adecuados, maximizando las ventas por metro cuadrado.

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Estaremos encantados de hablar de sus necesidades de planificación de la cadena de suministro y retail y de enseñarle cómo la plataforma RELEX hará que sus operaciones estén basadas en datos y sean más autónomas y adaptables.

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