¡Reunámonos en París en NRF 2026: Retail's Big Show Europe! 15-17 de septiembre de 2026 | Solicitar una reunión

Gestión de caducidades de frescos

Convierta las comprobaciones de caducidad en flujos de trabajo coherentes y guiados

La mayoría de los retailers aún depende de empleados individuales que recorren el pasillo y actúan sobre los productos frescos próximos a caducar sin directrices estructuradas. Cuando ese proceso se basa en la memoria y la diligencia individual, la merma, el desperdicio y las brechas de cumplimiento son solo cuestión de tiempo.

RELEX sustituye ese proceso reactivo por un flujo de trabajo guiado por IA que prioriza los productos en riesgo, estructura cada acción en tienda y ofrece a la central visibilidad total sobre la ejecución en toda la red.

Priorice, actúe y recupere valor en el punto de venta

RELEX sustituye las comprobaciones ad hoc por un flujo de trabajo continuo guiado por IA que prioriza los productos próximos a caducar, estructura cada acción en tienda y activa automáticamente recomendaciones de descuentos antes de que se cierre la ventana de recuperación. Un historial de auditoría completo y análisis de cumplimiento a escala de la cadena ofrecen a los responsables de tienda y a la dirección central la visibilidad necesaria para medir la ejecución, cerrar brechas y reforzar la responsabilidad en cada establecimiento.

Características principales

Todo lo que los equipos de tienda necesitan para gestionar las caducidades

RELEX combina la priorización guiada por IA, los flujos de trabajo estructurados y los análisis integrados para dar a los equipos de tienda y a la central las herramientas necesarias para ejecutar con coherencia y recuperar el máximo valor de los productos próximos a caducar.

Ventajas

Una ejecución que se adapta a cada tienda

Conecte la gestión de caducidades a acciones automatizadas para reducir la merma, recuperar margen e ingresos, y proporcionar a cada función la visibilidad necesaria para impulsar la responsabilidad a escala.

  • Garantice una ejecución coherente en cada tienda

    Sustituya las comprobaciones de caducidad incoherentes y dependientes del empleado por un flujo de trabajo guiado por IA con un plan de acción priorizado. Estructure las decisiones en el lineal y cree coherencia en la ejecución para reducir la merma en todos los establecimientos.

  • Maximice el valor de recuperación antes de la caducidad

    Conecte la gestión de caducidades directamente a las decisiones de precios con descuento mediante activadores automatizados que maximizan el valor de recuperación de los productos próximos a caducar antes de que se cierre la ventana de venta.

  • Convierta los datos de cumplimiento en responsabilidad de la red

    Obtenga visibilidad a escala de la cadena sobre las tasas de cumplimiento de caducidades, el desperdicio evitado y el recuento de productos en riesgo con el historial de auditoría y los datos de KPI necesarios para responsabilizar a las tiendas e impulsar la mejora continua a escala.

  • Aplique estándares en cada departamento

    Mantenga estándares de caducidad coherentes en todos los departamentos de frescos con umbrales de DLC configurables por familia de producto, historial de auditoría completo y ejecución guiada por IA para garantizar que los productos de alto riesgo se identifiquen y se traten primero.

  • Mantenga la merma visible antes de que se agrave

    Reduzca el impacto posterior del desperdicio por caducidades en el inventario y el reabastecimiento conectando la identificación de productos próximos a caducar con activadores de descuentos automatizados. Mantenga la merma visible y accionable antes de que afecte a las decisiones de stock y pedidos.

    Recursos para usted

    Hemos acumulado una gran experiencia en cadena de suministro y comercio minorista gracias a nuestros más de 1500 especialistas en planificación.

    Caso de éxito: Prisma Peremarket

    Prisma Peremarket, gran cadena de distribución alimentaria estonia, unificó previsión, reabastecimiento y planificación del espacio con RELEX. Resultado: 88 % de automatización del reabastecimiento, más de un 20 % menos de líneas de pedido y 95,5 % de disponibilidad en estantería para categorías de frescos.

    ¿Preparado para transformar la planificación de la cadena de suministro y retail?

    Estaremos encantados de hablar sobre sus necesidades de negocio y mostrarle cómo la plataforma unificada RELEX, líder del mercado, puede impulsar un crecimiento rentable a través de sus canales de venta y distribución.