Eroski mejorará la eficiencia de su cadena de suministro en más de 1.000 tiendas con RELEX

La cooperativa de distribución alimentaria española selecciona una solución de previsión y reaprovisionamiento basada en IA para reforzar sus operaciones de cadena de suministro 

Eroski, una de las principales cooperativas de supermercados de España, con más de 1.000 tiendas, ha seleccionado a RELEX Solutions para la previsión de la demanda y la reaprovisionamiento. En colaboración con Deloitte, su objetivo es mejorar la eficiencia de toda la cadena de suministro de Eroski, que abarca 16 centros de distribución (CD) y aproximadamente 1.000 tiendas. Deloitte apoyará el proyecto con servicios de implantación y gestión del cambio.

Fundada en 1969 como cooperativa de supermercados de las regiones de Vizcaya y Guipúzcoa, Eroski se ha convertido en uno de los minoristas de alimentación más reconocidos de España. Opera tiendas propias y franquicias en múltiples formatos, desde pequeños establecimientos de barrio hasta grandes hipermercados. Eroski ha elegido RELEX para sustituir su sistema anterior y respaldar sus esfuerzos para mejorar la eficiencia en toda la cadena de suministro, mediante una plataforma escalable basada en la inteligencia artificial. 

«Buscábamos una solución que no solo respondiera a nuestros retos de negocio actuales, sino que también estuviera alineada con nuestra hoja de ruta tecnológica futura», afirmó Alberto Madariaga, director de Operaciones (COO) de Eroski. «RELEX destacó por su sólido encaje funcional y su clara visión de desarrollo, lo que nos ha dado confianza para construir una colaboración a largo plazo». 

La plataforma de RELEX, basada en IA, mejorará la planificación en toda la red de Eroski mediante una previsión de la demanda que considera la estacionalidad, las promociones y los patrones locales de demanda. La plataforma sincronizará la reposición de tiendas y centros de distribución para mejorar la disponibilidad en el lineal, a la vez que controlará el inventario y reducirá las mermas. Este enfoque unificado ofrece a los equipos una visibilidad compartida en toda la red, lo que les permite operar de forma más eficiente. 

Naiara Unibaso, responsable de Reposición de Eroski, añadió: «Reforzar la planificación de nuestra cadena de suministro es una prioridad clave para Eroski. Con RELEX, avanzaremos hacia un enfoque automatizado y basado en datos. Esto nos permitirá mejorar la eficiencia en toda nuestra red y atender mejor a nuestros clientes con los productos adecuados en el momento oportuno». 

«Agradecemos a Eroski la confianza depositada en Deloitte para acompañarla en este paso clave de su evolución tecnológica y operativa», afirmó Gregorio Martín, socio de Deloitte. «La implantación de una solución integrada de planificación y gestión reforzará su capacidad para anticipar la demanda, optimizar sus operaciones y mejorar la toma de decisiones basada en datos. Este proyecto, desarrollado junto con RELEX Solutions, supone un avance significativo en la modernización del modelo operativo de la compañía y en su compromiso con una gestión cada vez más ágil, eficiente y orientada al negocio». 

«Nos complace apoyar a Eroski en esta importante transformación de su cadena de suministro», afirmó Jason Berry, vicepresidente sénior (SVP) para EMEA de RELEX Solutions. «Junto con Deloitte, aportaremos mayor precisión, automatización y visibilidad a la previsión y la reaprovisionamiento, ayudando a Eroski a operar de forma más eficiente y a atender a sus clientes con mayor consistencia en todas sus tiendas».