Los productos ultra frescos, como frutas y verduras, presentan algunos de los retos más difíciles para el retail, pero también forman uno de los mayores flujos de ingresos y costes de oportunidad.
Los retailers online tienen que tomar decisiones inteligentes basadas en datos sobre qué almacenar y qué no para gestionar sus enormes catálogos de productos
Dónde hay un reto, siempre hay una oportunidad. Todos los supermercados con objetivos de reducción de mermas deberían considerar los beneficios de una cadena de suministro integrada.
Realizamos una entrevista a algunos CIOs sobre cuáles son las piedras angulares de las implementaciones de nuevos sistemas de planificación en retail.
La inteligencia artificial hace más eficiente la gestión del producto en tienda
Este Whitepaper analiza los efectos secundarios de una promoción de ventas, los denominados efectos de Canibalización y Halo.
Muchos asumen que poner el foco en la calidad lleva a un mayor nivel de desperdicio. No lo hace. De hecho, los problemas de calidad y mermas, a menudo comparten la misma causa.
Halloween se ha convertido en una gran oportunidad para las empresas. Con una buena planificación de la demanda, stock y compra para la temporada, se producen beneficios que impactan en el balance final.
Los retailers de alimentación podrán evitar mermas innecesarias, mejorar la disponibilidad y ofrecer mejor servicio a sus clientes, centrándose, solo, en tres áreas de gran impacto.
La precisión y la efectividad de los pedidos en tienda tienen gran impacto en las ventas.