Faire face à une complexité croissante grâce à une planification plus intelligente
Fondée en 1961, Prima Flour est la première minoterie de Singapour et fait partie du Groupe Prima. Elle s’est imposée comme l’un des principaux fournisseurs de produits farineux de haute qualité, desservant les marchés retail et industriels à l’échelle mondiale. Avec une installation à fort volume produisant plusieurs flux de farine à chaque cycle de mouture, Prima Flour produit plus de 180 formulations de farines et de prémixe.
Au fur et à mesure que l’activité s’est développée, la planification manuelle sur tableur rendait difficile l’équilibrage des flux de production interdépendants. Avant la mise en œuvre de RELEX, la planification de la production et de la demande était gérée par des responsables de section qui coordonnaient leurs actions au quotidien. La demande client était extraite manuellement depuis leur système existant, et le processus de planification reposait sur des échanges non structurés, ce qui pouvait engendrer des difficultés à atteindre les objectifs de production.
Le processus de mouture à coproduits de Prima Flour génère plusieurs flux de farines simultanément, rendant la production très interdépendante. À mesure que la complexité des UGS augmentait, la planification manuelle manquait de visibilité et de précision pour équilibrer l’offre et la demande. Par ailleurs, la communication fragmentée entre les équipes commerciales, la production et l’usine Prima Flour empêchait les modifications des commandes ou des prévisions en temps réel, ce qui affectait les décisions de production.
Planification de la production et de la demande complète, pilotée par l’IA
Prima Flour a sélectionné RELEX en février 2023, en déployant la planification et l’ordonnancement de la production ainsi que la planification de la demande. RELEX s’est démarqué par sa capacité à modéliser la production divergente de coproduits et à appliquer une optimisation mathématique à des environnements de fabrication complexes et interconnectés, une capacité essentielle pour gérer l’équilibre délicat inhérent à la production de farines.
La planification de la demande a été mise en production rapidement, générant une valeur immédiate pour Prima Flour. Le volet de planification de la production a nécessité une préparation supplémentaire des données et un alignement avec l’ERP, ce qui a mis en lumière des opportunités d’amélioration de pratiques métier établies de longue date. Lors de l’implémentation, Prima a saisi l’occasion d’assainir plusieurs processus, notamment les codes d’articles partagés, la gestion incohérente des bons de commande et la planification obsolète des expéditions.
La collaboration entre les spécialistes de Prima Flour et les consultants RELEX a permis une implémentation fluide, malgré la complexité supplémentaire liée à l’amélioration simultanée des processus. Une fois l’équipe familiarisée avec le nouveau système et convaincue de ses bénéfices au quotidien, l’adaptation s’est faite aisément, aboutissant à une adoption réussie.
De l’expertise manuelle à la résilience pilotée par le système
Prima Flour a remplacé sa planification manuelle sur tableur par un processus de planification de la production piloté par le système, qui centralise la planification de la production et de la demande dans la solution RELEX. Cela lui permet d’augmenter le nombre d’UGS et d’entrer sur de nouveaux marchés sans alourdir l’effort de planification. Cette approche a également amélioré la coordination entre la production et l’usine Micromix, tout en éliminant les inefficacités passées.
Les responsables de section de Prima Flour font état d’une réduction significative du temps consacré à la planification et à l’ordonnancement quotidiens de la production, leur permettant de se concentrer sur des activités à plus haute valeur ajoutée. L’implémentation a également fourni des prévisions d’achat de blé plus rapides et plus précises, favorisant de meilleures relations avec les fournisseurs et une gestion des stocks optimisée.
Les équipes commerciales, de production et des opérations Micromix travaillent désormais à partir d’un plan unique et validé. Les modifications apportées aux demandes clients sont partagées de façon fluide dans le système, éliminant les incohérences passées et permettant une prise de décision plus rapide et plus fiable.
« Les capacités basées sur l’IA de RELEX ont été déterminantes pour relever les défis de la planification produit », a déclaré Steve Ang, Directeur général de Prima Flour. « La solution a automatisé notre planification quotidienne, amélioré l’efficacité de la planification et nous a offert une meilleure visibilité entre les équipes. Nous prévoyons de continuer à explorer d’autres façons de maximiser l’utilisation et la valeur de notre investissement, car il s’agit d’un outil puissant. Nous nous réjouissons d’explorer les nouvelles fonctionnalités dont Prima Flour pourrait tirer parti. »
Alors que Prima Flour prépare son déménagement vers un nouveau site de production en 2027, RELEX continuera à soutenir une croissance évolutive en automatisant la planification quotidienne, en améliorant la coordination entre les équipes et en optimisant la production complexe de coproduits.