Hacer frente a una complejidad creciente con una planeación más inteligente
Prima Flour, fundada en 1961, es el primer molino harinero de Singapur y forma parte del Prima Group. Ha evolucionado hasta convertirse en un proveedor líder de productos de harina de alta calidad, al servicio de los mercados retail e industrial en todo el mundo. Con una instalación de alto volumen que genera múltiples flujos de harina en cada ciclo de molienda, Prima Flour elabora más de 180 formulaciones de harina y premezclas.
A medida que el negocio creció, la planeación manual basada en hojas de cálculo dificultó el equilibrio de los flujos de producción interdependientes. Antes de implementar RELEX, la planeación de la producción y la demanda la gestionaban los responsables de sección de forma coordinada a diario. La demanda de los clientes se extraía manualmente del sistema heredado, y el proceso de planeación dependía de comunicaciones no estructuradas, lo que podía generar problemas en el cumplimiento de los objetivos de producción.
El proceso de molienda de coproductos de Prima Flour genera simultáneamente múltiples flujos de harina, lo que hace que la producción sea altamente interdependiente. A medida que aumentaba la complejidad de los SKU, la planeación manual carecía de la visibilidad y la precisión necesarias para equilibrar la oferta y la demanda. Además, la comunicación fragmentada entre ventas, producción y la planta de Prima Flour hacía que los cambios en los pedidos o las previsiones no se reflejaran en tiempo real, lo que afectaba a las decisiones de producción.
Planeación integral de la producción y la demanda impulsada por AI
Prima Flour seleccionó a RELEX en febrero de 2023 e implementó la planeación y programación de la producción junto con la planeación de la demanda. RELEX destacó por su capacidad para modelar la producción divergente de coproductos y aplicar optimización matemática en entornos de fabricación complejos e interconectados. Esto resulta esencial para abordar el complejo equilibrio inherente a la producción de harina.
La planeación de la demanda entró en funcionamiento rápidamente y generó valor inmediato para Prima Flour. El componente de planeación de la producción requirió una preparación adicional de los datos y una alineación con el ERP, lo que puso de manifiesto oportunidades para mejorar prácticas empresariales consolidadas. Durante la implementación, Prima aprovechó la oportunidad para simplificar varios procesos, entre ellos los códigos de artículo compartidos, la gestión inconsistente de los pedidos de compra y la programación de envíos obsoleta.
El proceso de molienda de coproductos de Prima Flour genera simultáneamente múltiples flujos de harina, lo que hace que la producción sea altamente interdependiente. A medida que aumentaba la complejidad de los SKU, la planeación manual carecía de la visibilidad y la precisión necesarias para equilibrar la oferta y la demanda. Además, la comunicación fragmentada entre ventas, producción y la planta de Prima Flour hacía que los cambios en los pedidos o las previsiones no se reflejaran en tiempo real, lo que afectaba a las decisiones de producción.
Planeación integral de la producción y la demanda impulsada por AI
Prima Flour seleccionó a RELEX en febrero de 2023 e implementó la planeación y programación de la producción junto con la planeación de la demanda. RELEX destacó por su capacidad para modelar la producción divergente de coproductos y aplicar optimización matemática en entornos de fabricación complejos e interconectados. Esto resulta esencial para abordar el complejo equilibrio inherente a la producción de harina.
La planeación de la demanda entró en funcionamiento rápidamente y generó valor inmediato para Prima Flour. El componente de planeación de la producción requirió una preparación adicional de los datos y una alineación con el ERP, lo que puso de manifiesto oportunidades para mejorar prácticas empresariales consolidadas. Durante la implementación, Prima aprovechó la oportunidad para simplificar varios procesos, entre ellos los códigos de artículo compartidos, la gestión inconsistente de los pedidos de compra y la programación de envíos obsoleta.
La colaboración entre los especialistas de Prima Flour y los consultores de RELEX garantizó una implementación fluida, pese a la complejidad adicional de la mejora simultánea de procesos. Una vez que el equipo se familiarizó con el nuevo sistema y comprendió cómo beneficiaba su trabajo diario, la adaptación fue satisfactoria, lo que se tradujo en una adopción sin contratiempos.
De la experiencia manual a la resiliencia impulsada por el sistema
Prima Flour ha reemplazado la planeación manual basada en hojas de cálculo por un proceso de planeación de la producción impulsado por el sistema, que centraliza la planeación de la producción y la demanda en RELEX. Esto permite escalar los SKU y acceder a nuevos mercados sin incrementar el esfuerzo de planeación. También ha contribuido a mejorar la coordinación entre la producción y la planta de Micromix, y a eliminar ineficiencias anteriores.
Los responsables de sección de Prima Flour informan de una reducción significativa del tiempo necesario para la planeación y programación diaria de la producción, lo que les permite centrarse en actividades de mayor valor. La implementación también ha aportado proyecciones de compra de trigo más rápidas y precisas, lo que se traduce en mejores relaciones con los proveedores y una gestión del inventario más eficiente.
Los equipos de ventas, producción y operaciones de Micromix trabajan ahora con un único plan validado. Los cambios en la demanda de los clientes fluyen de forma fluida a través del sistema, eliminando desajustes anteriores y permitiendo una toma de decisiones más rápida y segura.
“Las capacidades de RELEX basadas en AI resultaron fundamentales para abordar los retos de la planeación de productos”, afirmó Steve Ang, director general de Prima Flour. “La solución ha automatizado nuestra planeación diaria, mejorado la eficiencia de la planeación y nos ha dado una mayor visibilidad entre los equipos. Prevemos continuar explorando nuevas formas de maximizar el uso y el valor de nuestra inversión, ya que es una herramienta muy potente. Esperamos poder explorar el uso de cualquier nueva funcionalidad de la que Prima Flour pueda beneficiarse”.
A medida que Prima Flour se prepara para el traslado a una nueva instalación de producción en 2027, RELEX continuará apoyando el crecimiento escalable mediante la automatización de la planeación diaria, la mejora de la coordinación entre equipos y la optimización de la producción compleja de coproductos.