
Wie Sie das Managen von haltbaren Produkten und Frischwaren angleichen
Lebensmittelhändler, egal ob Supermarkt oder Discounter, müssen beide Produktkategorien perfekt beherrschen und gegeneinander ausbalancieren.

Lebensmittelhändler, egal ob Supermarkt oder Discounter, müssen beide Produktkategorien perfekt beherrschen und gegeneinander ausbalancieren.

16 Prozent der großen US-LEH-Akteure stützen ihre Prognosen für Verteilzentren noch immer auf historische Daten ausgehender Lieferungen der VZs. Das ist vergleichbar mit einem Autofahrer, der beim Fahren nur in den Rückspiegel schaut.

Im Webinar diskutierten Experten darüber, warum Händler jetzt eine konsistente, automatisierte, prognosebasierte Markdown-Optimierungsstrategie umsetzen sollten.

COVID-19 traf die Welt wie eine Flutwelle. Laut Mikko Kärkkäinen, CEO von RELEX, dauert es bis zur „neuen Normalität“ noch 12 bis 18 Monate. Erkenntnisse und Best Practices aus der Krise teilt er im Webinar.

Der Onlinehandel wird auch nach Ende der Coronakrise branchenübergreifend wachsen. Ist Ihr Unternehmen bereit, mehr Onlinebestellungen zu managen als jemals zuvor?

Für LEH-Supply-Chains sind Hamsterkäufe die unmittelbarste Herausforderung durch das Coronavirus: Wie reagieren Händler, um leere Regale zu verhindern und später nicht mit massivem Verderb und Überbeständen zu kämpfen?

Eine Studie zeigt, wie Reduktion von Lebensmittelverschwendung im LEH die Nachhaltigkeit, operative Effizienz und Wirtschaftlichkeit von Einzelhändlern verbessert.

Ein kundenorientiertes Angebot ist für Einzelhändler heutzutage der Schlüssel zum Erfolg.

Category-Management wird für den Einzelhandel immer wichtiger - aber wie genau profitieren Einzelhändler von fundiertem Category-Management-Wissen? Die Antwort gibt es hier.

Um Kundenbedürfnisse zu erfüllen und das Sortiment dahingehend zu optimieren, sollten Einzelhändler Ihre Strategien zum Clustern von Filialen überprüfen.

Diese englischsprachige Studie von Martec International identifiziert die aktuellen zentralen Herausforderungen, denen sich Einzelhändler in Europa und Nordamerika stellen müssen.